在「Harvest Above」啟發青年可持續生活理念

秉承我們賦能青年及豐富社區生活的承諾，恒基地產於H Zentre的「Harvest Above」舉辦了一系列沉浸式都市農耕體驗，邀請不同青年團體參與其中。

集團今年舉辦「共創明『Teen』計劃x『Harvest Above』有機農耕體驗活動」，一百名香港特區政府「共創明『Teen』計劃」學員及友師到訪集團全新都市農圃「Harvest Above」，體驗有機耕種。香港特別行政區政府政務司司長陳國基先生及恒基地產執行董事黃浩明先生蒞臨參與。

學員和友師在餐廳主廚的指導下，親手以有機蔬菜製作「Farm-to-table」美味沙律，讓他們深入體驗有機食材的美味與價值，並鼓勵他們在日常生活中選擇更可持續的飲食方式。

此外，我們亦與入境事務處青少年領袖團合作，安排來自浸信會永隆中學的學生到場參觀，參加者不僅有機會親近大自然，學習有機耕作的基本知識，還與農夫互動交流，並親手收割農作物，體驗農耕的樂趣。

這些寶貴體驗不僅讓參與者認識超級食物的營養價值，更突顯了在當今環境挑戰下可持續生活方式的重要性。我們期望透過推廣環保意識，鼓勵年輕一代選擇更環保的生活模式，在日常生活中實踐可持續發展理念。