在「Harvest Above」启发青年可持续生活理念

秉承我们赋能青年及丰富小区生活的承诺，恒基地产于H Zentre的「Harvest Above」举办了一系列沉浸式都市农耕体验，邀请不同青年团体参与其中。

集团今年举办「共创明『Teen』计划x『Harvest Above』有机农耕体验活动」，一百名香港特区政府「共创明『Teen』计划」学员及友师到访集团全新都市农圃「Harvest Above」，体验有机耕种。香港特别行政区政府政务司司长陈国基先生及恒基地产执行董事黄浩明先生莅临参与。

学员和友师在餐厅主厨的指导下，亲手以有机蔬菜制作「Farm-to-table」美味沙律，让他们深入体验有机食材的美味与价值，并鼓励他们在日常生活中选择更可持续的饮食方式。

此外，我们亦与入境事务处青少年领袖团合作，安排来自浸信会永隆中学的学生到场参观，参加者不仅有机会亲近大自然，学习有机耕作的基本知识，还与农夫互动交流，并亲手收割农作物，体验农耕的乐趣。

这些宝贵体验不仅让参与者认识超级食物的营养价值，更突显了在当今环境挑战下可持续生活方式的重要性。我们期望透过推广环保意识，鼓励年轻一代选择更环保的生活模式，在日常生活中实践可持续发展理念。